التّريفل Trifle

مكوّنات كريما الماسكاربون ومقاديرها
  • كريما للطّبخ (200 غ)
  • ماسكاربون (100 غ)
  • فانيليا (0.5 غ)
مكوّنات بسكويت الفستق الحلبي ومقاديرها
  • بيض (90 غ)
  • لوز بودرة (75 غ)
  • سكّر ناعم (75 غ)
  • عجينة الفستق (50 غ)
  • طحين (10 غ)
  • زبدة سائلة (20 غ)
مكوّنات مربّى الفاكهة الحمراء ومقاديرها
  • فريز (25غ)
  • توت أحمر (25 غ) و
  • توت أسود (25غ)
  • سكّر (25 غ) وماء (10 غ)
طريقة التّحضير

لتحضير كريما الماسكاربون، نخفق الكريما مع الماسكاربون والفانيليا.

لتحضير بسكويت الفستق الحلبي، نخفق البيض، واللّوز البودرة، والسّكر النّاعم، وعجينة الفستق، والطّحين والزّبدة، ثمّ نمدّ المزيج في صينيّةٍ ونخبز على حرارة 180درجةً مئويّةً من 8 إلى 10دقائق.

لتحضير مربّى الفاكهة الحمراء، نطبخ الفريز، والتّوت الأحمر، والتّوت الأسود والسّكّر مع الماء لتُصبح مربّى. بعدَ تبريده، نضعه في وعاءٍ شفّافٍ للتّقديم، ونضيف إليه بسكويت الفستق الحلبي ثمَّ كريما الماسكاربون ونضع أخيراً حبّة فريز للزّينة.

 

مقالات قد تثير اهتمامك