المقادير

1. 1 1/ 2كوب حليب سائل، بارد
2. 2  ملعقة كبيرةنشا
3. 2   ملعقة كبيرةسكر، (او حسب الرغبة)
4. 1 صفار بيضة
5. 1  ملعقة صغيرةفانيلا

طريقة التحضير

في قدر، يذوب النشا بالحليب البارد ثم تضاف باقي المكونات، يوضع المزيج على نار هادئة ويستمر بالتحريك حتى الحصول على القوام المرغوب.

يسكب الكاسترد في اطباق التقديم ثم تترك حتى تبرد.