المكوّنات:

• كراتٌ من البطّيخ الأحمر (باستخدام ملعقة البوظة أو غيرها)
• جبنة بلديّة
• روكا
• أوراق الحبق الطّازج
• حبوب الرّمَان الحلو 

طريقة التّقديم:

كما في الصّورة توزّع الأصناف حسب الرّغبة

صلصة خلّ البلسميك:

• 4 ملاعق طعام من زيت الزّيتون
• ملعقة طعامٍ من خردل Digon
• نصف كوبٍ من الخل
• نصف كوب من الماء البارد
• دائما في الصّلصات نبدأ بإضافة  الزّيت إلى الخردل مع الخفق المستمرّ ثم نضيف الخلّ و الماء.

ملاحظة :غير مطلوبٍ إضافة الملح بوجود الخلّ والخردل .