غذاء المسنين
غذاء المسنين
غذاء المسنين
غذاء المسنين

غذاء المسنين

علينا ان نحرص ان يحصل المسن على المغذيات التالية:

اللحوم: لغناها بمادة الحديد التي تمنع فقر الدم ويجب ان نقدمها مفرومة وطرية وذلك لسبب صعوبة المضغ عند المسن.

الخضار والفاكهة: لإحتوائها على الفيتامين C  والألياف, فالفايتامن C يحسّن من امتصاص ماذة الحديد اما الألياف الغذائية فتعالج الإمساك الذي يعاني منها المسن والافضل ان نقدم الفاكهة والخضار مقشرة ومقطعة الى اجزاء صغيرة ليسهل مضغها وابتلاعها.

السوائل: يفقد المسن القدرة على الإستجابة للعطش فلا يشعر بالحاجة الى الشرب لذلك يجب ان نقدم للمسن السوائل عدة مرات في اليوم كالماء والزهورات و الشاي والعصير ويجب عدم الإكتار من المشروبات الغازية لغناها بالسكر.

كذلك يعاني المسن من انعدام الشهية لذلك يجدر اضافة التوابل والأعشاب المعمرة لإضافة النكهة على الطعام بدلا من الملح لأن معظم المسنّين يعانون من الرتفاع ضغط الدم.

مقالات قد تثير اهتمامك