وصفــة العيـــد... كاتـو باللّبـن

تصلح هذه الوصفة لكلّ مَن يُعاني من وزنٍ زائدٍ أو من مرض السّكريّ أو القلب، وذلك بمعدل قطعةٍ واحدةٍ في الأسبوع.

المقادير:
  • دقيق / طحين (ثلاثة أكوابٍ)
  • بيض (عدد 3)
  • فانيلاّ (ملعقة شاي واحدة)
  • سكّر (كوبٌ واحدٌ)
  • زيت (½ كوب)
  • زبادي / لبن (كوبان)
  • باكينغ باودر (ثلاث ملاعق شاي)
  • طحينة لدهن القالب.
طريقة التّحضير
  • اخفقي البيض مع الفانيلاّوالسّكّر
  • أضيفي الدّقيق (الطّحين) والباكينغ باودر وتابعي الخفق، ثمّ أضيفي إليه الزّيت والزّبادي (اللّبن).
  • اخفقي المزيج لمدّة دقيقةٍ إضافيّةٍ.
  • ادهني قالب الكيك بالطّحينة واسكبي الخليط فيه.
  • اخبزيها في الفرن المحمّى على حرارة 180 درجةً مئويّةً حتّى ينتفخ الكيك وينضج من الدّاخل.
السّعرات الحراريّة

تحتوي القطعة الواحدة من الكاتو على 170 وحدةً حراريّةً

مقالات قد تثير اهتمامك