سلطة السّلاميا Salamea

المكوّنات والمقادير
  • خس فريزيه (100 غ)
  • حبّ الصّويا اليابانيّ Edamame ت (50 غ)
  • جبنة مانشيغو (50 غ)
  • بندورة صغيرة (100 غ)
  • أرضي شوكي (100 غ)
  • حامض (15 غ)
  • زيت زيتون (15 غ)
طريقة التّحضير

نسلق الأرضي شوكي بالماء، وعندما ينضج نقلّيه بزيت الزّيتون وإكليل الجبل ونقلّبه. ثمّ نتركه ليبرد، فنضيف إليه بقيّة المكوّنات ونقدّمها في طبق.

 

مقالات قد تثير اهتمامك

النشرة الإخبارية

إشترك في النشرة الاخبارية الخاصة بـ