مع اقتراب فصل الشتاء، تنشر الفيروسيات بكثرة، يضطر كثيرون إلى دخول المستشفيات جراء التهابات الرئة أو نوبة ربو أو جرثومة في الأذن، وكلها عوارض تنجم عن رشح مزمن أو زكام. فما هي أفضل الأطعمة التي يجب علينا أن نتناولها ولنقوي مناعتنا، وبالتالي نتحدى من خلالها الفيروسات التي تعيش معنا وحولنا؟ إليكم أبرزها:

1- حساء الدجاج: يمنح هذا الحساء السوائل التي يحتاجها الجسم لمحاربة الفيروسات والتخفيف من حدة الالتهابات وسواها من الأعراض التي تؤدي إلى زيادة من نزلات البرد.

2- الحمضيات: كالبرتقال نظرا لاحتوائه على الفيتامين سي المضاد للأكسدة والذي يمكن أن يقلل أعراض البرد بنسبة 23% وفقا للدراسات. يتوافر أيضاً في عدة أطعمة كالفلفل الأحمر، والبروكلي، والملفوف، والجوز، والبابايا، والبطاطا الحلوة والطماطم..

3- البصل والثوم والكراث: الإكثار منها خصوصا في الحساء نظرا لاحتوائها على تركيبة مطهرة ومعززة للمناعة.

4- الزنجبيل: يحتوي على مواد كيماوية تستهدف الفيروسيات الأنفية وكذلك المواد التي تقمع السعال.

5- العسل: متعدد الاستخدامات وخصوصاً عندما يتعلق الأمر بالأنفلونزا نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة العدوى من الفيروسات والبكتيريا والفطريات.

6- اللبن: يحتوي اللبن على بكتيريا تعمل على توقيف تضاعف الفيروسيات التي تجتاح الجسد عند المرض.  

7- الفلفل الأسود: من المفارقات أن يعمل الفلفل الأسود الذي هو مصدر العطس على محاربة الزكام. ينصح بمزجه مع شراب الزنجبيل والخل لنتيجة فعالة.  

8- الفطر: يعمل الفطر على زيادة نسبة الخلايا التي تعمل على محاربة العدوى كما يحتوي على تركيبات تدعم جهاز المناعة.