ستروغانوف اللحم الحرّ

المكونات:

حبة كبيرة الحجم من البصل

250 غ من الفطر الأبيض

50 غ من شرائح لحم البقر الطري، مقطعاً رفيعاً

مغلف واحد من خلطة التوابل الحرّة من ماجي

كوب واحد من الماء

نصف كوب من كريمة الطبخ

ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون

ملعقتان كبيرتان من الطحين

طريقة التحضير:

يتم تسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

يُفرم البصل ويُقطع الفطر إلى شرائح متوسطة الحجم.

توضع شرائح اللحم في كيس الفرن المرفق، وتُضاف خلطة التوابل الحرّة من ماجي، وتُغلف جيداً، ثم يربط الكيس جيداً بواسطة الرابطة المرفقة.

توضع في صينية بالفرن وتُطهى لمدة 35 دقيقة.

تُقدم مع الأرز أو المعكرونة كصحن جانبي.

مقالات قد تثير اهتمامك

 
 
 

النشرة الإخبارية

إشترك في النشرة الاخبارية الخاصة بـ